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特色牛肉米粉店的开店方案

[10-10 21:35:52] 来源：http://www.77xue.com 开店项目 阅读：8494次

概要：以6元/碗价格计算，营业额为1500元/日，月营业额50000元。房租：3000元人工：厨师一人1000元；服务员两人1200元。能耗：2000元/月其它：500元/月流动资金（每天的采购，必需的开支）：300元×30天=10000元以上合计开支:：17000元一月。月毛利：50000-17000=33000元月毛利率：33000÷50000×100%=66%上一页 [1] [2]

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    以6元/碗价格计算，营业额为1500元/日，月营业额50000元。

    房租：3000元

    人工：厨师一人1000元；

    服务员两人1200元。

    能耗：2000元/月

    其它：500元/月

    流动资金（每天的采购，必需的开支）：300元×30天=10000元

    以上合计开支:：17000元一月。

    月毛利：50000-17000=33000元

    月毛利率：33000÷50000×100%=66%

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