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    结婚宴席上蘸酱菜，这在东北还是一件新鲜事儿。这青菜再好，还得酱好，邵文武很快出了名。从那以后在肇州县形成了一个不成文的规矩，谁家办宴席一定要有蘸酱菜，酱还非得邵家的不可。老邵的酱在这个小县城渐渐的火了。

    邵文武：这事说起来都可笑，他吃酱非常费，突然有一天他拿个大坛子来了，我说你在这等一会儿吧，我回家多舀点，他说不行，我得上你家去。我听这言外之意不是上缸里舀去，你去不也是我给你舀吗，他是对我这玩意儿怀疑，行吧，我这玩意儿也不怕人家看，我就把他领回家去了。

    边喜林：他们都说他做这玩意儿不一定有自己家的干净，我到这一瞅，人家又天棚又小网，苍蝇蚊子也进不来，看这酱也比原先干了，酱也好了，这回成坛子来吧，一来二去整出朋友来了。

    秋天本来是大酱销售淡季，可今年不知为什么销量没怎么减，这让老邵一家人特别的高兴。

    邵家酱坊不算大，除了自己家人，又雇了六七个帮手，邵文武老实稳重，可做生意精明灵活，这两年邵家大酱市场还www.77xue.com，老邵也开始琢磨，能不能把这传统的东北大酱生意做得更大一点。

    邵文武：大城市有几家做酱的，都不做酱，都得买。往大地方去，别在家就看着一个肇州一个大庆。北京一千多万人口，一百个人有一个人吃咱们酱就行了。

    在儿女们的支持下，老邵在北京租下了一个门面。今天老邵就要带着他的大酱，去闯北京这个更大的市场。也许有一天老邵的大酱真的走出东北，走向全国。

    来源:赚钱学堂
 

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