时尚花店从选址到经营全攻略
花店投入与产出
开鲜花店（零售店）最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分。投资规模要根据店面的租金而定，据介绍，规模在60平米左右的花店投入要在10000元～20000元，开一家30平米左右的花店月租金约为3000元～5000元。以30平米为例，装修费用一般在5000元。保鲜柜、剪刀、喷壶等必要设备的投入在3000元。30平米的花店需要花艺师一名，普通员工3人～4人。花艺设计是立店之本，所以在店中花艺师水平很是关键，一般花艺师的工资在1000元～2000元，普通员工薪金约为800元。
自己开鲜花店年收支情况估算表
（以30平米为例）
由此可见，自己开一鲜花店当年可收回全部投资，还略有盈余。
如果您要是在花卉批发市场开一个鲜花批发店，那您的投入和自己开鲜花零售店又不一样了。田小姐介绍，开一个15平米的鲜花批发店开始要交纳50000元的入场费（其中包含买摊费和其他一些费用），每月交市场3000多元的摊位费，这其中包含水电费和其他一些简单的设施费。简单装饰3000元，除此之外还要交纳300元左右的税费。15平米的店要聘一个花艺师1000元～2000元（店主自兼除外），两个普通员工，工资在500元～800元，每天流水约在700元～1000元左右，由此我们也可以估算出开一个鲜花批发店是否赚钱了。
在花卉批发市场开一个鲜花批发店年收支情况估算表
由上表可以看出，在花卉批发市场开一个鲜花批发店，当年就可以收回全部投资并略盈余。
与鲜花有关的数字
花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外，它还可以开发人们的想像力，使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。现在我们的花卉市场景况如何呢？郑先生介绍，20xx年北京鲜花市场的消费约在5．51亿元。记者走访了几家鲜花店，每家鲜花店销售额每天流水在700元～1800元不等，现在已有花店数量约800～1000家。随着人民生活水平和文化品位的不断提高，人们对鲜花的需求还会加大。
开店方式
开店方式总体来说有三种：自己开鲜花零售店、在花卉市场内开鲜花批发店、鲜花连锁加盟店。现在各种大型花店都可以加盟，初期的人员培训、店铺的装修、选址都要经过总店的严格审核，并在开店之前必须签订《特许经营连锁经营合同》。方先生介绍，特许连锁加盟商是独立经营、独立核算、自负盈亏，自行负责财务金融安排。加盟商应支付的费用有加盟费、手续费。加盟费须在签订《特许经营连锁经营合同》后付清，具体数额是按照店铺规模大小来收取。手续费是指开业后总店对连锁加盟店在技术上、业务上和服务等方面持续支持所收取的年费用。
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