服务组排班手册
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- 名称:服务组排班手册
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- 更新时间:01-10 22:34:58
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- 语言简体中文
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《服务组排班手册》下载简介
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服务员班表是管理餐厅最有效的工具,而训练与其关系更是密不可分。排班即是工具,也是你控制餐厅人事成本的最有效方法。每一份班表检查是否符合目前预期的目标,并达成良好的营运管理且呈现出最佳的QSC水平。目 录 1、简介 01页 2、服务组排班目标 02页 3、服务组排班基本要素 03-07页 4、服务组排班步骤 08-12页 5、结果回馈(略) 12页 6、改善员工保留十大机会点 13页 7、薪资概念了解 14页, 大小:7.38 MB
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