蜂产品坚持服用更健康
蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶，虽然是我们身边常见的保健品，但是您知道如果坚持食用，会给我们的生命带来哪些奇迹吗？怎样食用才能将其保健作用发挥到“最大化”呢？面对柜台上形形色色的蜂产品，哪一种更适合您呢？
支持专家：中国蜂产品协会副会长骆尚骅、管春华
一天也少不了蜂蜜的滋润
农业部原副部长杜子端的养生体会
年近九旬的耄耋老人，在常人想象中或许是口齿不清、眼花耳背、走路颤颤巍巍。那么，如果他吃了30多年的蜂蜜，还会是这般形象吗？
农业部原副部长杜子端今年87岁，可岁月这把利剑并没有在他身上留下多少痕迹。除背有点驼外，杜老思路清晰、口齿清楚、精神矍铄，甚至还风趣地说：“你应该早上来采访，那是我每天吃蜂蜜的固定时间，你错过机会了。”
杜老说，自己是食用蜂产品的积极宣传者，不仅家里人被他鼓动得人人吃蜂蜜；见到亲戚、朋友或同事，他也不忘宣讲蜂产品的好处——蜂蜜润肠道、排毒养颜，蜂王浆营养最高，蜂胶则有药用价值……杜老的食用方法是将蜂蜜、蜂王浆和花粉混在一起，每天早晨食用，这个习惯一坚持就是30多年，至今雷打不动。夫人也受他的影响，常年坚持食用蜂蜜和花粉，即便是出差，旅行袋里也少不了蜂蜜。万一忘记了，下了车第一件事就是在当地买一瓶蜂蜜。所不同的是杜老的夫人，还要在蜂蜜中加几滴香油，以增强蜂蜜润滑肠道的功能。目前，老太太最值得骄傲的就是自己皮肤白皙、润泽，而且没有老年斑。她认为，这都得益于老伴积极宣传吃蜂产品的结果。
“一定要坚持长期吃，有的人偶尔想起来才吃一点，或是最近几天便秘了，才吃点蜂蜜润润肠道，这种食用方法对改善健康状况很有限。”杜老说。蜂产品不是药，坚持服用才能感受到它的神奇效果。说着，杜老还指了指自己花白的头发。原来，早已全白的头发最近有好几缕都变黑了。
采访结束后，杜老及夫人还不忘记嘱咐记者，你也要从现在开始坚持吃蜂蜜。
专家点评：中国蜂产品协会副会长管春华解释说，杜老这种将各种蜂产品混合食用的方法非常好，因为蜂蜜可以补充人体能量，蜂花粉有天然营养库之称，蜂王浆可延缓衰老，提高免疫力，混合食用可以更全面地摄取到蜂产品的各种营养成分。
特别提示
“蜜蜂三宝”：科学食用效果好
1、蜂蜜“生吃”营养更好
蜂蜜最好的食用方法是“生吃”，即直接食用（用馒头蘸着吃也www.77xue.com），无需用水冲服，以保全营养成分不被损坏。如果用水送服，必须保证水温在40℃以下。成人每天服用最高量不超过100克，儿童每天服用30克。6个月以内的婴幼儿最好不吃蜂蜜。
2、配点蜂蜜改善蜂王浆口感
蜂王浆有一股辛酸涩味，直接服用不好接受，因此可以兑2~3倍量的蜂蜜，调和口味。建议老年朋友可每天食用3~5克，空腹口含效果更好，以起到抗击衰老、延年益寿的目的。
3、用蜂胶前要做过敏试验
在使用和服用蜂胶制品前，要做过敏试验。因为，蜂胶成分比较复杂，其中可能含有一些易引起过敏反应的物质。第一次使用蜂胶制品前，一定要将少量蜂胶涂抹在手腕部的皮肤表面，确定没有发生皮肤红肿或瘙痒等过敏反应后，再使用。
小提示：相对于蜂蜜和蜂王浆，蜂胶并不被大家熟悉。蜂胶其实是为了保护蜂巢环境而生产的一种“抗菌剂”，用来填补蜂巢中的缝隙、封堵巢门，使整个蜂巢形成一个相对无菌或少菌的空间。蜂胶有很多药用价值，比如抗菌、消炎、抗病毒、抗肿瘤，临床可治疗口腔疾病、皮肤病、耳鼻咽喉病、妇科疾病、胃炎、高血压、心脑血管疾病等等。
有问有答
问：深色蜜的浓度看上去好像要高些，质量是否比浅色蜜好？
答：蜂蜜的色泽差别和蜜源种类有关，如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色较浅，清香不腻；荞麦蜜、枣花蜜则较为浓厚、黏稠。颜色的深浅和质量无关。
问：长时间没有食用的蜂蜜，突然出现一层固体，还能食用吗？
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