风云酒市 魅力广东——广东酒市调查报告
广东省酒市概况
广东省位于中国大陆南部，濒临南海，毗邻港澳，是我国对外贸易的重要口岸。广东现辖21个地级市，常住人口为9194万人，居全国第三位;省外流动人口量一直居全国首位，约为1636万人。广东籍海外华侨、港澳台同胞人数近3000万人，占全国三分之二。广东作为中国著名的侨乡，也是改革开放的窗口，不仅拥有最繁华的商埠与特色岭南文化，而且是中国金融中心之一，经济实力全国居前，2009年全省生产总值30673.71亿元。据不完全统计，2009年全国酒类产品销售收入大约2009多亿元左右，而广东省市场酒类总销售额就占到其中1/10以上，约为200—300亿元，位居全国各省份中前茅。
北方人喝酒讲豪爽，南方人喝酒论实力，越是经济发达的地区，越是酒类产品的畅销走廊。正因为这样，才有了广东人一年要喝掉200多亿元各类酒的惊人数据。因此，一夜之间，上千种不知名的酒出现在广东市场的街头巷尾。目前国内如有一种新酒上市，就必然要进入广东市场，只有在这里找到销售的突破口，才能向国内其它城市辐射。“得岭南者，必夺大半个中国”在酒的市场销售大战中，这是事实，也是一种必然。
作为全国经济大省的广东，对外交流频繁，流动人口和外来人口多，因此广东酒类市场上的酒品结构基本合理。同时广东作为全国最为开放的市场，任何一个品牌都有发展机会，关键是定准位、走对路，做好推广活动。
1、广东酒市目前现状及特点
·区域差异缩小 市场齐并共荣
广东目前主要以广州、深圳、东莞、佛山四大城市为主要消费或流通市场。根据地理位置，广东市场分为各有特点又相互联系的四块：珠三角市场、粤东市场、粤西市场、粤北市场。由于珠三角经济一直主导着广东的经济，因此酒类消费市场也是如此。随着广东粤北和东西两翼的经济不断发展，国内外的交流增加和广东高速交通网络的建成，推动了粤北和东西两翼的酒类消费不断提高，中挡的国产白酒和低挡的进口洋酒销售逐日增加，形成了以珠三角为中心，粤北和东西两翼齐并共荣的酒类销售氛围。
·酒类品种丰富 消费选择多元
目前广东市场上流通的酒类产品种类约上万个，白酒的品牌、品种最多，葡萄酒其次。基本国内外的酒类厂商都将广东市场定为重点开发区域或最具潜力市场，即构成了广东酒市无穷魅力，也造成市场竞争的过度激烈。酒品的装潢设计从朴素到豪华，价格从低挡几元到高档的几万元，酒度从几度到68度，口感从简单到复杂，香型基本齐全，浓香、酱香、米香、清香……到葡萄酒的果香等，极大满足了广东消费者的需求和选择购买的空间。
·高端利润占主流，中低端普罗大众
近年以来茅台、五粮液等高端产品在广东市场都是供不应求，而且价格一直攀升。进口知名品牌的白兰地、高端葡萄酒的价位不断调升且上幅较大。由于高端酒品利润值高，虽然销售量占全省酒类销售总量大约20%左右，但其销售额却占到总销售额的80%。而中低档产品近年来增长缓慢而平淡，虽然市场占有率高、销量大，但利润值低，而且竞争非常残酷。所以近年广东市场最大赢家是些名酒厂商的高端产品。
·渠道细分开始形成 强强联合势在必行
广东酒类销售渠道一直以来比较多样化，各生产厂家和销售商都建立有各自的销售渠道。随着酒类市场的不断变化，渠道的建设也开始细分，终端的竞争随着渠道细分的变化而变化。原来在批发、零售、超市、酒楼、商场等都有供货的企业，现逐渐转型往自己最大优势的渠道集中，其它空余的终端渠道寻求合作伙伴共同打造。因此渠道的细分造就了企业强强联合的趋势。一年来在广东涌现出一批像广州百谷坊酒业专营机关团购，广东中外名酒专卖行连锁经营，广兴湖的酒楼终端等大型专业公司。少数的主要经销企业/商销售贡献达100亿左右。
2、广东省酒类消费市场形态
·广东是中国经济比较发达的区域，其有着古远的历史背景，一直都是领导着经济的主流，这里人均收入较高，消费水平受港台地区的影响最大，消费状态属理性消费，追求个性，偏重于品牌消费;
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