“真功夫”全球华人餐饮连锁全案策划纪实
[01-22 17:50:33] 来源:http://www.77xue.com 营销策划 阅读:8867次
概要:坚持是件不容易的事。纵观中国的这么大大小小的企业,有几个能够真的坚持呢?5、品牌发展趋势。“双种子”在都市中呈现品牌衰退趋势,老实、粗糙的品牌印象更证明其品牌活力不足。品牌活力存在问题;究其根本原因,还是在创建品牌之初未能抢占主流文化,致使品牌活动和发展的空间狭小而无秩序。因此,注入品牌活力是我们的品牌第五课题。6、品牌支持。“双种子”一直缺乏系统的品牌传播。像一个年幼迷惘的孩子,不知道路在哪里,对未来踌躇满志却无从下手。因此,围绕品牌核心价值制定品牌维护以及品牌管理办法,就成为我们的品牌第六课题。 7、品牌保护。“双种子”的品牌合法性是没有问题的,但反映品牌所属核心产品特质的“Q.S.C”、“蒸”都不具备专属性。扫描“双种子”的品牌强度7大因素,从中不难看出,其在中国快餐市场中完全处于弱势。特别是面临都市一线市场,有些因素甚至是负分值,这导致&
“真功夫”全球华人餐饮连锁全案策划纪实,标签:市场营销策划,营销策划书,http://www.77xue.com
坚持是件不容易的事。纵观中国的这么大大小小的企业,有几个能够真的坚持呢?
5、品牌发展趋势。
“双种子”在都市中呈现品牌衰退趋势,老实、粗糙的品牌印象更证明其品牌活力不足。品牌活力存在问题;究其根本原因,还是在创建品牌之初未能抢占主流文化,致使品牌活动和发展的空间狭小而无秩序。
因此,注入品牌活力是我们的品牌第五课题。
6、品牌支持。
“双种子”一直缺乏系统的品牌传播。像一个年幼迷惘的孩子,不知道路在哪里,对未来踌躇满志却无从下手。
因此,围绕品牌核心价值制定品牌维护以及品牌管理办法,就成为我们的品牌第六课题。
7、品牌保护。
“双种子”的品牌合法性是没有问题的,但反映品牌所属核心产品特质的“Q.S.C”、“蒸”都不具备专属性。
扫描“双种子”的品牌强度7大因素,从中不难看出,其在中国快餐市场中完全处于弱势。特别是面临都市一线市场,有些因素甚至是负分值,这导致“双种子”在进入都市时规模越大,品牌价值越低。品牌价值越低,产品价格也高不了,单店盈利能力自然也就越低。针对“双种子”品牌的先天弱势,第一阶段的品牌工作就是进行全新的品牌构建,真正的实现都市化、全国化、国际化,并解决相关的品牌课题。只有这样,“双种子”才能顺利的由区域性品牌向全国性品牌迈进。
“双种子”隐退江湖,“真功夫”横刀立马
构建新品牌,实现品牌的都市化、全国化、国际化,解决“双种子”的七个品牌课题,使品牌能为销售做贡献。
“蒸的营养专家”明确了品牌核心价值,使我们的品牌有了中心思想,有了构建的基础。品牌的核心价值与消费者发生关系,与消费者深度沟通,并能被消费者在浅尝式信息接触时就获取,这样品牌核心价值才有存在的意义。因此,品牌核心价值的认知变得尤为关键。
品牌核心价值能被充分认知,往往基于核心产品所能提供的产品利益、品牌提供的情感利益共同完成。而“营养”对一个都市消费者核心产品所能提供的产品利益是什么呢?
我们看到了两组数据:
数据一:据社科院亚健康研究中心的一份调查,城市健康人群占16%,非健康人群占14%,亚健康人群占70%(其中轻度患者约占40%,慢性患者约占30%) 。
数据二:一项研究表明,导致身体处于亚健康状态的原因:22%的城市市民认为环境污染、严重缺乏锻炼致使免疫力低下;26%的市民认为饮食不规律,吃垃圾食品造成的; 39%的市民认为是工作压力大造成的,13%为其他原因。
由此,可以判断都市消费者绝大多数人对环境状况、对自己的饮食结构、自己的健康状况没有信心,这导致都市市民饮食观趋向于“绿色、天然、健康”,简而言之,大众需要“有益于健康的食物”。
“它对我的健康有益”, 这便是对于核心产品利益的承诺。
www.77xue.com的 消费者是很容易产生怀疑的,因此在别人都说自己好的时候,“双种子”要告诉消费者:我们为什么好,我们是如何做到的。
其实,有益于健康的食物,从消费者生活经验上判断,无非是:一、做到材料绿色、天然、健康;二、做到工艺的独特,保留食物天然营养的成份。在这样一个商品泛滥的社会,一个产品能有独特之处太难能可贵了。“双种子”的独特就在于一个“蒸”字,因此,我们要将“蒸”发扬光大,通过独特的“蒸”、原盅、天然营养的原材料共同构成核心产品利益。
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