成都蛋汤
[06-22 09:23:05] 来源：http://www.77xue.com 川菜菜谱 阅读：8606次
概要：【原料】：鸡蛋4 个，水发木耳50克，菜心100克，精盐4克，猪油75克，味精2克，浓白汤1000克。 【制作过程】 1. 将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳洗净。 2. 汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入汤，再下精盐、木 耳、菜心、味精烧开，入味后淋上猪油即
成都蛋汤,标签：川菜菜谱家常菜,川菜菜谱下载,http://www.77xue.com
【原料】：鸡蛋4 个，水发木耳50克，菜心100克，精盐4克，猪油75克，味精2克，浓白汤1000克。
【制作过程】
1. 将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳洗净。
2. 汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入汤，再下精盐、木 耳、菜心、味精烧开，入味后淋上猪油即
Tag:川菜菜谱，川菜菜谱家常菜,川菜菜谱下载，厨艺教学 - 川菜菜谱
- 上一篇：酥炸芝麻鱼
