旅游管理专业课程简介(一)

8、旅游资源与开发 Tourist Resources and Development
课程编号：052P23Y
学 分 数：3    总学时：51    学时分配：讲课34，自主学习17
先修课程：旅游学概论，旅游经济学，旅游地理学
课程内容：本课程的设置，主要任务是为学生将来从事旅游资源开发与管理的实践工作提供理论支持和基本方法。通过本课程的教学，要求学生掌握旅游资源开发的基本知识和相应技能，即通过教学，使学生掌握旅游资源评价和分析制约旅游资源开发利用的条件因素；具有分析评价旅游资源开利用的促进因素和限制因素的一般能力；初步具有综合分析旅游资源开发利用的能力；掌握旅游资源开发利用的基本类型及其基本内容；掌握旅游规划的基本知识，具有正确使用有关资料，分析相关图表的能力，初步具有旅游规划的综合能力；掌握旅游线路设计的基本知识，初步具有设计旅游线路的能力。
教    材：《现代旅游资源开发学》，孙文昌主编，青岛出版社，1998年版
参考书目：《旅游资源开发与规划》，邹统钎主编，旅游教育出版社，1993年9月
《旅游资源评估与开发》，傅文伟编著，杭州大学出版社，1994年11月第一版
《旅游资源开发》，杨振之，四川人民出版社，1996年版
《旅游度假区开发模式研究》，国家旅游局人教司组织编译

9、旅游英语 Tourism English
课程编号：052P24Y
学 分 数：3    总学时：51    学时分配：讲课34，自主学习17
先修课程：
课程内容：旅游英语的教学目的是培养学生在旅游英语方面的听、说、读、译的能力，使学生在学完该课程后能够认识旅游英语的一般用法，能用恰当的语体和语气有效地运用英语进行旅游专业场合的交际，达到从事一般旅游业所需的英语水平，并具备必要的旅游专业知识。
教    材：《旅游英语》，段开成、黄宝琴编著，南开大学出版社，1999年9月第一版
参考书目：《旅游英语》，唐飞、乔忠良主编，东北财经大学出版社，1997年8月第一版

10、旅游应用文写作 Professional Writing
课程编号：052P25A
学 分 数：2    总学时：34    学时分配：讲课34
先修课程：
课程内容：通过本课程的学习，使学生了解旅游应用文的涵义及种类，掌握旅游应用文的特点、作用以及公文、计划、总结、调查报告、旅游新闻、旅游合同、旅游广告等不同类型的旅游应用文写作的基本格式和基本要求，达到比较熟练、规范地写作旅游应用文。
教    材：《旅游应用文》(第2版)，高胜祥等，旅游教育出版社，2003年
参考书目：《旅游应用文》，国家旅游局编，中国旅游出版社，2000年

11、普通话与口语 Putonghua and spoken Chinese
课程编号：057P19A
学 分 数：2    总学时：34    学时分配：讲课34
先修课程：
课程内容：这门课主要通过系统地讲授普通话的语音理论，对比普通话语音与方言的主要差异，使学生掌握普通话音素的的规律、特点，具有较强的发音、正音能力，从而提高普通话水平。
教    材：《普通话学习与测试教程》，赵则玲，黑龙江人民出版社
参考书目：

11、专业调查 Professional Investigation
课程编号：058P07A
学 分 数：2    总学时：2周     学时分配：实习2周
课程内容：

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