方便面中小企业的集体突围
1、 从 区域品牌到 强势品牌。 方便面 中小企业大多还处于 区域品牌发展阶段，要想实
现从 区域品牌到全国性品牌，必须要使自己从 区域品牌蜕变成 强势品牌。企业要有自已独特的产品优势和核心竟争力。企业只有成为了 强势品牌，才能更好地参与全国市场的竞争，从而滚动发展，越做越大，越做越强。
2、 从粗放式经营到精细化经营。目前中小型 方便面企业普遍存在市场操作粗放，资
源投入分散等现象， 方便面 中小企业要想走出盈利能力差、市场脆弱的不利状况，就必须达到从粗放式经营到精细化经营，再到精益化经营。 方便面 中小企业也只有对市场精耕细作，切实实施了 深度分销，实现 区域市场品牌第一，扩大市场单产，增强产品 利润水平，进而步步为营，进行区域扩张，企业做大作强才成为可能。
3、 打造品类行业第一。在当前市场不断细分，产品不断细分， 消费者需求日益 多元化
的今天，作为 方便面 中小企业要努力做到从专业到专家的转变。既然自己在产品与市场方面不能面面俱到，就要考虑在某一方面或某一领域成为第一。比如，一家小型 方便面企业通过细分干吃面市场，推出了系列休闲型的巧克力、黑芝麻等细分品类，并提出要做全国干吃面第一品牌的口号，从而通过 差异化，让企业受益匪浅。
4、 从做规模到做效益。即 方便面企业要从单纯的追求销量型，转变成销量与效益并重。
这就要求，作为 方便面 中小企业，首先要做好本土市场，要把自己的一亩三分地进行渠道精耕和深耕，扩大市场单产，提高每个市场的盈利能力，从而树立做大更要做强的理念。
5、 从做销量到做品牌。未来是资本整合年代，更是品牌张扬的年代， 方便面中小企
业要想更好地参与市场角逐，就要牢固地树立品牌观念，明白品牌是企业的无形资产，是企业未来赖以生存和发展的基础，通过产品提升、销量提升，最终达到品牌提升，有了品牌，企业才有未来。
6、实施 战略规划。目前大多数中小 方便面企业没有一个具体的 战略规划，企业制业目标非常盲目，市场没有一个连惯性的动作，头疼医头，脚疼医脚。 一个企业要想稳步发展，应该做好近期、中期和长期的 战略规划，这样企业才能有的放矢，知道企业努力的方向，知道如何进行各方面资源的配置和储备。
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